Προσαρμοσμένη μηχανή γαλακτωματοποίησης κενού σάλτσας Custrad της Wuxi JKE

Aug 29, 2023

Από την κυκλοφορία του Wuxi Jiangke JPS Custard Sauce Vacuum Emulsifier, η ισχυρή του ικανότητα γαλακτωματοποίησης και η σταθερή μηχανική του απόδοση έχουν αγαπηθεί ευρέως από εγχώριους και ξένους πελάτες! Ειδικά στην παραγωγή σάλτσες τροφίμων, οι διαφοροποιημένες γραμμές παραγωγής του μπορούν να προσαρμοστούν καλά σε διάφορες διαδικασίες παραγωγής, ακόμη και όταν αντιμετωπίζουν διαφορετικές σάλτσες, όπως μαγιονέζα, σάλτσα ντομάτας, σάλτσα σαλάτας, σάλτσα Kastar, σάλτσα τυριού, σάλτσα τυριού ροκ, σάλτσα βασκικού κέικ , και ούτω καθεξής.

mayonnaise making machine
Η σάλτσα κρέμας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακόσμηση για ψωμί ή ως απαλή γέμιση. Είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε έλαια και πρωτεΐνες. Όσον αφορά τη μέθοδο παραγωγής, εκτός από την πλούσια και λεία γεύση του, που δεν κάνει τη σάλτσα ζαχαροπλαστικής νόστιμη, είναι πιο σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν παράγει λάδι, δεν καταρρέει, δεν στέκεται όρθια και διατηρεί την αληθινή γεύση μετά το ψήσιμο. . Στη διαδικασία παραγωγής της σάλτσας Custard και της σάλτσας ζαχαροπλαστικής, η φόρμουλα είναι πολύ σημαντική. Μόνο με την κατάλληλη φόρμουλα μπορούμε να παράγουμε προϊόντα με λεπτή γεύση. Στον τύπο, ένα σταθερό σύστημα γαλακτωματοποίησης μπορεί να ληφθεί με την προσθήκη γαλακτωματοποιητών.
Ωστόσο, η προσθήκη προσθέτων συχνά δεν επαρκεί για την παραγωγή σάλτσας. Το πιο σημαντικό είναι ότι απαιτείται κατάλληλος εξοπλισμός για την παραγωγή της σάλτσας Custard, η οποία διασκορπίζει τη φάση του ελαίου σε μικρά σταγονίδια μέσω μηχανικής διάτμησης. Μόνο με αυτόν τον τρόπο η παραγόμενη σάλτσα Custard μπορεί να επιτύχει αρμονία στη γεύση και σταθερότητα, κάτι στο οποίο είναι καλή η μηχανή γαλακτωματοποίησης κενού σάλτσας Jiangke Xidian.

mayonnaise making machine
Ο χρόνος γαλακτωματοποίησης έχει προφανώς αντίκτυπο στην ποιότητα της σάλτσας Custard και ο προσδιορισμός του χρόνου γαλακτωματοποίησης εξαρτάται από την αναλογία όγκου της φάσης ελαίου προς τη φάση του νερού, το ιξώδες των δύο φάσεων και το ιξώδες του παραγόμενου γαλακτώματος, τον τύπο και τη δόση του γαλακτωματοποιητή, καθώς και τη θερμοκρασία γαλακτωματοποίησης και τον χρόνο γαλακτωματοποίησης. Ο χρόνος γαλακτωματοποίησης μπορεί να προσδιοριστεί με βάση την εμπειρία και τα πειράματα και μπορεί να ρυθμιστεί στη διεπαφή οθόνης αφής PLC της μηχανής γαλακτωματοποίησης JPS και να εμφανίζεται σε πραγματικό χρόνο. Μπορείτε επίσης να παρατηρήσετε την κατάσταση της σάλτσας μέσα στο γαλακτωματοποιημένο δοχείο μέσω του αντικατοπτρίζει το παράθυρο και τροποποιεί έγκαιρα τις παραμέτρους χρόνου και θερμοκρασίας στην οθόνη αφής. Όλα αυτά ελέγχονται αυτόματα, χωρίς να χρειάζεται το προσωπικό να κρίνει μέσω της παλιομοδίτικης εμπειρίας, καθιστώντας την παρτίδα του προϊόντος πιο σταθερή.
Η ζελατινοποίηση είναι επίσης το κλειδί για τη διαδικασία παραγωγής της σάλτσας Custard και της σάλτσας ζαχαροπλαστικής. Ο γαλακτωματοποιητής κενού σάλτσας Jiangke JPS Custard έχει αναπτύξει μια τεχνολογία ανάμειξης ελεγχόμενης θερμοκρασίας.

mayonnaise making machine
Η απόδοση του γαλακτωματοποιητή κενού σάλτσας Custard διασφαλίζει ότι η σάλτσα Custard και η σάλτσα ζαχαροπλαστικής που παράγονται είναι ασφαλείς και υγιεινές, με λεπτή γεύση. Το πιο σημαντικό, έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών και μπορεί να επιτύχει την παραγωγή μαγιονέζας, χυμού σαλάτας, λαδιού και σάλτσας ξιδιού, καθώς και σάλτσα ψησίματος σαλάτας, σάλτσα κρέμας, σάλτσα ζαχαροπλαστικής, σάλτσα τυριού ροκ και σάλτσα κέικ αυγών Βάσκων, εξοικονομώντας έχετε περισσότερο κόστος και δημιουργώντας περισσότερη αξία!
Μετά από μια μακρά περίοδο εις βάθος έρευνας και συνεχούς βελτίωσης του εξοπλισμού παραγωγής της σάλτσας Kasida, διάφορες σειρές προϊόντων έχουν αναπτυχθεί μόνοι τους. Η Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. έχει σταθερή ποιότητα προϊόντων, άφθονο απόθεμα, λογικές τιμές και έγκαιρη παράδοση. Καλωσορίζουμε πελάτες και φίλους από όλα τα κοινωνικά στρώματα να έρθουν στο Wuxi Jiangke για δοκιμές, δειγματοληψίες και παραγγελίες μηχανών!

Μπορεί επίσης να σας αρέσει