Το φαινόμενο γαλακτωματοποίησης εξαρτάται από αυτά τα τέσσερα σημεία

Η γαλακτωματοποίηση είναι η ανάμειξη δύο μη αναμίξιμων υγρών, όπως το λάδι και το νερό, για να διασκορπιστεί ομοιόμορφα η μια ουσία στην άλλη, σχηματίζοντας ένα σχετικά σταθερό σύστημα διασποράς υγρού-υγρού.
1, Τύποι μηχανών γαλακτωματοποίησης
Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι μηχανών γαλακτωματοποίησης: αναμίκτης γαλακτωματοποίησης, ομογενοποιητής και μύλος γαλακτωματοποίησης. Το αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης που επιτυγχάνεται από διαφορετικούς τύπους γαλακτωματοποιητών ποικίλλει.
Ο αναμίκτης γαλακτώματος χρησιμοποιεί κυρίως τη μηχανική ενέργεια που παρέχεται από το σύστημα ανάμειξης για να επιτύχει το αποτέλεσμα της ανάμειξης υλικών. Η λοσιόν που παράγεται με αυτόν τον τρόπο έχει κακή διασπορά, μεγάλα σωματίδια και κακή σταθερότητα. Ωστόσο, η διαδικασία κατασκευής ενός τέτοιου εξοπλισμού είναι απλή και η τιμή θα είναι φθηνότερη.
Τόσο ο ομογενοποιητής όσο και ο μύλος γαλακτώματος χρησιμοποιούν υψηλής ταχύτητας περιστρεφόμενο στάτη και δομή ρότορα για να παραμορφώσουν και να σπάσουν το ακατέργαστο υγρό σε μικροσταγονίδια και η παρασκευασμένη λοσιόν έχει καλή διασπορά και σταθερότητα.
2, χρόνος γαλακτωματοποίησης
Ο χρόνος γαλακτωματοποίησης θα επηρεάσει την ποιότητα της λοσιόν. Το μήκος του χρόνου γαλακτωματοποίησης προσδιορίζεται σύμφωνα με την αναλογία φάσης ελαίου-νερού, το ιξώδες των δύο φάσεων και το ιξώδες της λοσιόν και τη δοσολογία, τον τύπο του γαλακτωματοποιητή, τη θερμοκρασία γαλακτωματοποίησης και άλλους παράγοντες.
3, θερμοκρασία γαλακτωματοποίησης
Η θερμοκρασία γαλακτωματοποίησης έχει σημαντικό αντίκτυπο στο αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης. Η θερμοκρασία γαλακτωματοποίησης συνήθως καθορίζεται από παράγοντες όπως το σημείο τήξης των ουσιών με υψηλό σημείο τήξης στη φάση ελαίου-νερού, η διαλυτότητα των δύο φάσεων και ο τύπος του γαλακτωματοποιητή.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η θερμοκρασία θα πρέπει να διατηρείται κοντά πριν την ανάμειξη των πρώτων υλών δύο φάσεων, όπως η προσθήκη νερού χαμηλής θερμοκρασίας στο λάδι κεριού με υψηλότερη θερμοκρασία, που θα κατακρημνίσει το κερί, με αποτέλεσμα την τραχιά και ανομοιόμορφη λοσιόν, επηρεάζοντας σε μεγάλο βαθμό την αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης.
4, Ταχύτητα ανάμειξης
Η ταχύτητα ανάδευσης έχει επίσης σημαντικό αντίκτυπο στο αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης. Εάν η ταχύτητα ανάδευσης είναι πολύ χαμηλή, το αποτέλεσμα ανάμειξης δεν θα επιτευχθεί. Η υπερβολική ταχύτητα ανάδευσης μπορεί εύκολα να δημιουργήσει φυσαλίδες, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα του τελικού προϊόντος.
Η δεξαμενή γαλακτωματοποίησης είναι εξοπλισμένη με ομογενοποιητή υψηλής διάτμησης και αντιπεριστρεφόμενο αναδευτήρα απόξεσης τοιχώματος για να εξασφαλίζεται καλό αποτέλεσμα ανάμειξης.
Εξοπλισμένο με σύστημα κενού, μπορεί να δημιουργήσει βαθμό κενού -0.093 MPa στη δεξαμενή γαλακτωματοποίησης, εξαλείφοντας αποτελεσματικά τη δημιουργία φυσαλίδων.
Υιοθετώντας τη μέθοδο ηλεκτρικής θέρμανσης σάντουιτς, η μεταφορά θερμότητας είναι ομοιόμορφη, η ακρίβεια ελέγχου θερμοκρασίας είναι υψηλή και το νερό ψύξης μπορεί επίσης να συνδεθεί για ψύξη.
Ένας μεγάλος αριθμός προστατευτικών μηχανισμών είναι εγκατεστημένος στο εσωτερικό του εξοπλισμού για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου προσωπικού τραυματισμού και τυχαίας βλάβης στον εξοπλισμό.
Διαφορετικά μοντέλα της ίδιας σειράς πληρούν τις απαιτήσεις μικρής κλίμακας, πιλοτικής και μαζικής παραγωγής.