Συντήρηση του ομογενοποιητή γαλακτωματοποίησης
Dec 30, 2019
Συμβουλές-συντήρηση του ομογενοποιητή γαλακτωματοποίησης
Η διάρκεια ζωής του μηχανολογικού εξοπλισμού σχετίζεται στενά με τη διαδικασία, το υλικό και την ποιότητα του ίδιου του μηχανήματος, αλλά και με τη σωστή λειτουργία και τη συντήρησή του.
1. Τα βήματα εκκίνησης και συμπίεσης του ομογενοποιητή πρέπει να είναι σύμφωνα με τις διαδικασίες λειτουργίας.
2. Αφού χρησιμοποιηθεί ο ομοιογενοποιητής, το κανάλι υλικού καθαρίζεται με καθαρό νερό με το χρόνο, ειδικά τα υπολείμματα στην επαφή της έδρας της βαλβίδας και του πυρήνα της βαλβίδας πρέπει να καθαρίζονται για να αποφευχθεί η κόλληση, έτσι ώστε να εξασφαλιστεί η κανονική λειτουργία του επόμενου ξεκίνα.
3. Εάν ο ομογενοποιητής είναι εκτός λειτουργίας για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να γίνει πλήρης καθαρισμός CIP πριν από τη χρήση. Ο απλός καθαρισμός με αλκάλια διεξάγεται μία φορά κάθε τρεις εβδομάδες και ο πλήρης καθαρισμός CIP διεξάγεται μία φορά κάθε πέντε εβδομάδες
4. Ελέγχετε συχνά τη θέση του λιπαντικού λαδιού στο κιβώτιο ταχυτήτων και το στροφαλοθάλαμο, διατηρείτε καθαρό το λάδι λίπανσης και αντικαταστήστε το νέο λάδι και το νέο δακτύλιο στεγανοποίησης εγκαίρως σε περίπτωση αλλοίωσης ή βλάβης.
5. Ο ομογενοποιητής πρέπει να αναθεωρηθεί και να συντηρηθεί μία φορά το ένα τέταρτο.
6.Όταν καθαρίζετε τον ομογενοποιητή, δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε εργαλεία καθαρισμού όπως σφαίρα βούρτσας και χάλυβα.