Πώς λειτουργεί η μηχανή γαλακτωματοποίησης

Jul 22, 2022

Πώς λειτουργεί η γαλακτωματοποιητική μηχανή; Σήμερα, ο κατασκευαστής γαλακτωματοποιητικών μηχανών σας φέρνει να καταλάβετε. Διαφορετικές μηχανές γαλακτωματοποίησης χρησιμοποιούνται για την ανάμιξη διαφορετικών υλικών. Η μηχανική ενέργεια της γαλακτωματοποιητικής μηχανής παρέχεται από τη λειτουργία υψηλής ταχύτητας της κεφαλής εργασίας. Ο τύπος της κεφαλής εργασίας που χρησιμοποιείται στη δεξαμενή γαλακτωματοποίησης, η οποία καθορίζει τον τύπο του προς επεξεργασία υλικού. Για παράδειγμα, όταν ο ομογενοποιητής υψηλού ιξώδους χρησιμοποιείται ως κεφαλή εργασίας, μπορεί να αντιμετωπίσει παχιά κρέμα, κρέμα και άλλα προϊόντα με υψηλό ιξώδες. Όταν χρησιμοποιείται ο συνηθισμένος ομογενοποιητής, μπορεί να ασχοληθεί με λοσιόν, αλοιφή, σάλτσα ψησίματος, σάλτσα και άλλα προϊόντα. Όταν χρησιμοποιείται η πλάκα διασποράς υψηλής ταχύτητας, μπορεί να ασχοληθεί με υλικά με περισσότερη σκόνη, όπως οδοντόκρεμα και άλλα προϊόντα. Αυτή η εκλεπτυσμένη ταξινόμηση των κεφαλών εργασίας βοηθά στην κάλυψη των απαιτήσεων επεξεργασίας των υλικών από σημείο σε σημείο.

Στη συνέχεια, ο κατασκευαστής γαλακτωματοποιητικών μηχανών θα σας παρουσιάσει τα μέρη μιας τυπικής μηχανής γαλακτωματοποίησης κενού:

1. Νερό προεπεξεργασίας και δοχείο λαδιού: Αυτό είναι το μέρος του γαλακτωματοποιητή για την προεπεξεργασία του υλικού. Περιλαμβάνει μια κατσαρόλα νερού και ένα δοχείο λαδιού που μπορεί να θερμανθεί, να διαλυθεί, να διασκορπιστεί και να αναδευτεί.

2. Γαλακτωματοποιητικό δοχείο: το γαλακτωματοποιητικό δοχείο αποτελείται από ένα ανυψούμενο κάλυμμα βραστήρα, ένα αναστρέψιμο γαλακτωματοποιητικό σώμα δοχείου και ένα ομοιογενές σύστημα ανάμιξης. Πολλαπλές θύρες τροφοδοσίας, μικρές θύρες τροφοδοσίας, παράθυρα παρατήρησης, θύρες κενού, μετρητές πίεσης κενού και άλλες συσκευές τοποθετούνται στο κάλυμμα του δοχείου.

3. Συσκευή κενού: σύμφωνα με διαφορετικές προδιαγραφές και υλικά, μπορούν να επιλεγούν διαφορετικοί τύποι αντλιών κενού, όπως περιστροφικό πτερύγιο ή τύπος δακτυλίου νερού

4. Σύστημα θέρμανσης, ψύξης και ελέγχου θερμοκρασίας: η μηχανή γαλακτωματοποίησης κενού υιοθετεί ηλεκτρική θέρμανση ή θέρμανση με ατμό. Γενικά, υπάρχουν πολλοί πελάτες που χρησιμοποιούν ηλεκτρική θέρμανση, η οποία μπορεί να μειώσει σημαντικά το κόστος θέρμανσης. Γενικά, το νερό της βρύσης χρησιμοποιείται ως πηγή νερού ψύξης για την ψύξη της μηχανής γαλακτωματοποίησης κενού (οι χρήστες με συνθήκες μπορούν να χρησιμοποιήσουν παγωμένο νερό για καλύτερο αποτέλεσμα ψύξης).

5. Ηλεκτρικό σύστημα ελέγχου: το σύστημα ελέγχου της μηχανής γαλακτωματοποίησης μπορεί να πραγματοποιήσει τον έλεγχο της ταχύτητας της φάσης λαδιού, της φάσης νερού, του κύριου κινητήρα ανάμιξης ανάμιξης και ομογενοποίησης. Συνειδητοποιήστε τον έξυπνο έλεγχο της θερμοκρασίας του λέβητα φάσης λαδιού, του λέβητα φάσης νερού και του λέβητα γαλακτώματος. Πραγματοποιήστε τον έλεγχο πίεσης κενού γαλακτώματος και τον υδραυλικό έλεγχο ανύψωσης.

Τι είδους γαλακτωματοποιητικές μηχανές παράγονται από κατασκευαστές γαλακτωματοποιητικών μηχανών στην αγορά;

Η ταξινόμηση των γαλακτωματοποιητικών μηχανών έχει διαφορετικές μεθόδους ταξινόμησης σύμφωνα με διαφορετικά πρότυπα ταξινόμησης. Από το επίπεδο υγείας, υπάρχουν επίπεδα τροφίμων, φαρμακευτικό επίπεδο και αποστειρωμένο επίπεδο. Από την πίεση μπορεί να χωριστεί σε μηχανή γαλακτωματοποίησης κενού υψηλής πίεσης, κανονικής πίεσης. Όσον αφορά τον δομικό σχεδιασμό, μπορεί να χωριστεί σε αντλία γαλακτωματοποίησης αγωγών, ανύψωση υψηλής διάτμησης γαλακτωματοποιητικού ομογενοποιητή ομογενοποιητή, ανώτερη ομογενοποιητική μηχανή γαλακτωματοποίησης, χαμηλότερη ομογενοποιητική γαλακτωματοποιητική μηχανή, μηχανή γαλακτωματοποίησης ανακυκλοφορίας, μηχανή ανύψωσης γαλακτωματοποίησης, δεξαμενή γαλακτωματοποίησης κ.λπ.

IMG_3040-


Μπορεί επίσης να σας αρέσει