Πείτε σε όλους ποια είναι η κύρια σύνθεση της μηχανής γαλακτωματοποίησης υψηλής ταχύτητας
Aug 17, 2019
Η μηχανή γαλακτωματοποίησης υψηλής ταχύτητας αποτελείται από ένα κύριο δοχείο, ένα δοχείο λαδιού, ένα δοχείο νερού, ένα ηλεκτρικό σύστημα ελέγχου, ένα υδραυλικό σύστημα, ένα σύστημα κενού, ένα πλαίσιο και τα παρόμοια. Η κύρια λεκάνη αποτελείται από ομοιογενή τηγάνι ανάδευσης, ομοιογενή διάταξη, διευθέτηση αμφίδρομης ανάδευσης κλπ. Τα υλικά προθερμαίνονται και αναδεύονται πρώτα σε νερό και κατσαρόλα λαδιού και στη συνέχεια μπορούν να αναρροφούν απευθείας στην ομοιογενή πανοραμική λήψη υπό συνθήκες κενού μέσω αγωγών μεταφοράς.
Το υλικό διέρχεται από το ξύστρα τεφλόν (ο αποξεστήρας φροντίζει πάντοτε το σώμα της λεκάνης και καθαρίζει το υλικό συγκόλλησης του τοιχώματος) στην ανάδευση στην κατσαρόλα ομογενοποίησης, διασπά συνεχώς νέες διεπαφές και έπειτα διέρχεται μέσω του αναδευτήρα πλαισίου και της διάτμησης, σύσφιξης και δίπλωσης των λεπίδων ανάδευσης που είναι απέναντι από τον αναδευτήρα πλαισίου για να προκαλέσει την ανάδευση και την ανάμειξη προς ροή προς τον ομογενοποιητή κάτω από το σώμα του δίσκου. Στη συνέχεια το υλικό κόβεται στη ραφή διατμήσεως διαμέσου των διεργασιών ισχυρής διάτμησης, κρούσης, ανατάραξης και παρόμοιων που συμβαίνουν μεταξύ του δρομέα και του στάτορα που περιστρέφεται με υψηλή ταχύτητα και θραύεται ευαίσθητα σε σωματίδια από 200 nm έως 2 μm. Τα σωματίδια, η γαλακτωματοποίηση, η ανάμειξη, η ανάμειξη και η χαλάρωση των υλικών μπορούν να ολοκληρωθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα. Λόγω της κατάστασης κενού στο δοχείο ομογενοποίησης, οι φυσαλίδες αέρα που δημιουργούνται κατά τη διαδικασία ανάδευσης των υλικών αντλούνται μακριά με το χρόνο. Αφού ολοκληρωθεί η ομογενοποίηση, ανασηκώστε το κάλυμμα της λεκάνης και πιέστε τον διακόπτη του κουμπιού αποστράγγισης για να εκφορτώσετε τα υλικά στην κατσαρόλα μέσα στο δοχείο έξω από τη λεκάνη (ίσως ανοίξτε την βαλβίδα πυθμένα της λεκάνης και τη βαλβίδα πίεσης για απευθείας εκκένωση) Η θερμοκρασία θέρμανσης του δοχείου ομοιογενοποίησης αναβοσβήνει μέσω του ρυθμιστή θερμοκρασίας στον πίνακα ελέγχου. Η ομοιογενής ανάδευση και η ανάδευση με κουπιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν μαζί. Το μήκος του χρόνου ομοιογενούς ανάδευσης ελέγχεται από τους χρήστες σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των υλικών και μπορεί να προγραμματιστεί μέσω του πίνακα ελέγχου.







