Μηχανή ανάμειξης ομογενοποιητή βυθού σάλτσας
Η μαγιονέζα είναι ένα κρύο, γαλακτωματοποιητικό που χρησιμοποιείται ως σάλτσα ή ως καρύκευμα. Παρασκευάζεται με ανάμειξη κρόκων αυγού και λαδιού και στη συνέχεια αρωματίζεται με διάφορους συνδυασμούς ξιδιού, μουστάρδας, βοτάνων και μπαχαρικών. Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για σάλτσες σαλάτας κρεμώδους τύπου. Σύστημα ομογενοποίησης γαλακτωματοποίησης κενού JPS χρειάζονται 20-30 λεπτά για να παραχθεί μια παρτίδα, συμπεριλαμβανομένης της όλης διαδικασίας τροφοδοσίας, τροφοδοσίας, προανάμιξης, υλικών που εισέρχονται στην κύρια δεξαμενή από την προανάμιξη δεξαμενή, ομογενοποίηση και χύτευση και εκφόρτιση. Γενικά, τα υλικά της υδατικής φάσης εισέρχονται πρώτα στην κύρια δεξαμενή και το λάδι εισέρχεται στην κύρια δεξαμενή για ένα χρονικό διάστημα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα υλικά της υδατικής φάσης μπορούν να αναμιχθούν σε παρτίδες και να προαναμιχθούν. Όταν η κύρια δεξαμενή κυκλοφορεί και ομογενοποιηθεί, τα υλικά της ελαιώδους φάσης μπορούν να αναμιχθούν σε παρτίδες και να προαναμιχθούν. Αφού αποφορτιστούν όλα τα υλικά της πρώτης παρτίδας, τα υλικά της υδατικής φάσης στο δεύτερο δοχείο τροφοδοτούνται, έτσι ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της συνεχούς παραγωγής.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Η μαγιονέζα είναι ένα κρύο, γαλακτωματοποιητικό που χρησιμοποιείται ως σάλτσα ή ως καρύκευμα. Παρασκευάζεται με ανάμειξη κρόκων αυγού και λαδιού και στη συνέχεια αρωματίζεται με διάφορους συνδυασμούς ξιδιού, μουστάρδας, βοτάνων και μπαχαρικών. Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για σάλτσες σαλάτας κρεμώδους τύπου.
Οι ιστορικοί τροφίμων προσφέρουν τέσσερις πιθανές θεωρίες για την προέλευση της μαγιονέζας. Η πιο δημοφιλής ιστορία χρονολογείται στις 28 Ιουνίου 1756, όταν ο Γάλλος δούκας Ρισελιέ κατέλαβε το Port Mayon στο ισπανικό νησί Μινόρκα. Όταν ετοίμαζε τη γιορτή της νίκης, ο σεφ του δούκα αναγκάστηκε να αντικαταστήσει το ελαιόλαδο με κρέμα σε σάλτσα. Απρόσμενα ευχαριστημένος από το αποτέλεσμα, ο σεφ βάφτισε το αποτέλεσμα «μαονέζ» προς τιμήν του τόπου της νίκης.
Ο Carame, Γάλλος συγγραφέας τροφίμων και συγγραφέας του Cuisinier parisien: Trarte des entries froids πίστευε ότι η λέξη προήλθε από το γαλλικό ρήμα manier, που σημαίνει ανακατεύω. Ένας άλλος ειδικός στα τρόφιμα, ο Prosper Montagne υποστήριξε ότι η προέλευση βρίσκεται στην παλαιά γαλλική λέξη moyeu, που σημαίνει κρόκος αυγού.
Το σύστημα ομογενοποίησης γαλακτωματοποίησης κενού JPS διαρκεί 20-30 λεπτά για να παραχθεί μια παρτίδα, συμπεριλαμβανομένης της όλης διαδικασίας τροφοδοσίας, τροφοδοσίας, προανάμειξης, εισόδου υλικών στην κύρια δεξαμενή από τη δεξαμενή προανάμιξης, ομογενοποίησης και χύτευσης και εκφόρτισης. Γενικά, τα υλικά της υδατικής φάσης εισέρχονται πρώτα στην κύρια δεξαμενή και το λάδι εισέρχεται στην κύρια δεξαμενή για ένα χρονικό διάστημα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα υλικά της υδατικής φάσης μπορούν να αναμιχθούν σε παρτίδες και να προαναμιχθούν. Όταν η κύρια δεξαμενή κυκλοφορεί και ομογενοποιηθεί, τα υλικά της ελαιώδους φάσης μπορούν να αναμιχθούν σε παρτίδες και να προαναμιχθούν. Αφού αποφορτιστούν όλα τα υλικά της πρώτης παρτίδας, τα υλικά της υδατικής φάσης στο δεύτερο δοχείο τροφοδοτούνται, έτσι ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της συνεχούς παραγωγής.
Προσδιορισμός
περιγραφή προϊόντος
Συσκευασία & Παράδοση
Εταιρικό Προφίλ
Γιατί να μας επιλέξετε
Πιστοποιήσεις
Εκθέσεις
Δημοφιλείς Ετικέτες: Μηχανή ανάμειξης ομογενοποιητή πυθμένα σάλτσας, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χαμηλή τιμή, κατασκευασμένο στην Κίνα
