Μηχανή παρασκευής σάλτσας ζαχαροπλαστικής

Η σειρά JPS Vacuum Homogenizer είναι ένα επαγγελματικό σύστημα για τη μαγιονέζα και τα άλλα γαλακτωματοποιημένα συστατικά ελαίου/υδατικής φάσης, σύμφωνα με τη διαδικασία παραγωγής της μαγιονέζας, ο τύπος ανάδευσης της σειράς JPS είναι πιο κατάλληλος για την ανάμειξη προϊόντων των οποίων το ιξώδες παρόμοιο με τη μαγιονέζα. Η γαλακτωματοποίηση είναι ο πυρήνας της παραγωγής της σειράς μαγιονέζας και JPS, υιοθετούμε μια μέθοδο παραγωγής που βασίζεται στην αρχή της on-line τριφασικής μικρογαλακτωματοποίησης, Η φάση λαδιού / νερού χωρίζεται σε μικρές μονάδες και στη συνέχεια συναντάται στην περιοχή λειτουργίας γαλακτωματοποίησης, ολοκλήρωσε τη συμπλοκοποίηση μεταξύ γαλακτωματοποιητή και γαλακτώματος λαδιού/νερού. Αυτός ο σχεδιασμός επιτρέπει στον σχεδιαστή να καθορίσει το διαμέρισμα της λειτουργικής περιοχής σε ολόκληρο το σύστημα και καλύτερα να προσαρμόσει και να βελτιστοποιήσει ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής. Όπως σε λειτουργικές περιοχές γαλακτώματος, η σειρά JPS ενισχύει την ικανότητα γαλακτωματοποίησης, κάνει τη φάση ελαίου να γαλακτωματοποιείται σε μικροσκοπικές υγρές σταγόνες και να συμπλέκεται με την υδατική φάση και τον γαλακτωματοποιητή την πρώτη φορά, έτσι ώστε να λαμβάνεται ένα σταθερό σύστημα γαλακτώματος λαδιού σε νερό, λύνοντας έτσι προβλήματα όπως πολύ μεγάλη κατανομή μεγέθους σταγονιδίων λαδιού, κακή σταθερότητα του τύπου προϊόντος και ευάλωτο στον κίνδυνο διαρροής λαδιού κ.λπ., που προκαλούνται εύκολα από τη μέθοδο μακρογαλακτωματοποίησης και την ανάμειξη τρόπων ανάδευσης που παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Επιπλέον, η JPS έχει τη δυνατότητα επέκτασης της συνεχούς παραγωγής στο διαδίκτυο.